![Технология продукции общественного питания — Анна Тимофеевна Васюкова](./img/books-10/51415638.jpg)
Технология продукции общественного питания
- Жанр: Кулинария, Учебники и пособия для вузов, Пищевое производство, Общественное питание
- Автор: Анна Тимофеевна Васюкова
- Серия: Учебные издания для бакалавров
- Год издания: 2015
- ISBN: 978-5-394-02516-7
- Издательство: Дашков и К
Похожие книги