-
Книги
»
-
Кондитерское производство
- Автор: Денис Машков
- Описание: Эта книга в первую очередь для тех, кто планирует или только мечтает заняться хлебопекарным или кондитерским бизнесом. Денис Машков,...
- Серия: Русский бизнес
- Издательство: Издательство АСТ
- Год издания: 2020
- ISBN: 978-5-17-120867-7
- Автор: В. Н. Николаев
- Серия: Высшее образование (Лань)
- Издательство: Издательство ЛАНЬ
- Год издания: 2022
- ISBN: 978-5-507-44798-5
- Автор: З. Г. Скобельская
- Издательство: Издательство ЛАНЬ
- Год издания: 2021
- ISBN: 978-5-8114-7433-2
- Автор: З. Г. Скобельская
- Серия: Высшее образование (Лань)
- Издательство: Издательство ЛАНЬ
- Год издания: 2022
- ISBN: 978-5-507-44797-8