Технология хранения, переработки и стандартизация продукции растениеводства: хранение продукции растениеводства
- Жанр: Учебно-методические пособия, Растениеводство
- Автор: Н. И. Остробородова
- Год издания: 2012
- Издательство: БИБКОМ
О книге "Технология хранения, переработки и стандартизация продукции растениеводства: хранение продукции растениеводства"
В методических указаниях и рабочей тетради приводятся темы лабораторно-практических работ, краткие теоретические сведения, справочный материал для расчетов, контрольные вопросы по каждой теме и литература, рекомендуемая при выполнении работ.
Похожие книги