Н. И. Остробородова

Технология хранения, переработки и стандартизация продукции растениеводства: хранение продукции растениеводства — Н. И. Остробородова
  • Автор: Н. И. Остробородова
  • Описание: В методических указаниях и рабочей тетради приводятся темы лабораторно-практических работ, краткие теоретические сведения,...
  • Издательство: БИБКОМ
  • Год издания: 2012