Книги
В. М. Хромеенков

В. М. Хромеенков

Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО — В. М. Хромеенков

Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО — В. М. Хромеенков

Автор: В. М. Хромеенков
Издательство: Издательство ЛАНЬ
Год издания: 2022
ISBN: 978-5-507-44583-7

Читать