С. Василевская

Практикум по технологическому оборудованию пищевых производств — С. Василевская
  • Автор: С. Василевская
  • Описание: В учебном пособии приведены практические работы по расчету основного технологического оборудования цехов и предприятий пищевых...
  • Издательство: БИБКОМ
  • Год издания: 2012