- Автор: С. Б. Юдина
- Описание: В учебном пособии рассмотрены медико-биологические аспекты геронтологического питания, в которых отражены качественные показатели...
- Издательство: Издательство ЛАНЬ
- ISBN: 978-5-8114-2728-4
- Автор: С. Б. Юдина
- Описание: В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с питанием спортсменов. Представлены медико-биологические и технологические...
- Серия: Высшее образование (Лань)
- Издательство: Издательство ЛАНЬ
- Год издания: 2022
- ISBN: 978-5-507-44286-7
- Автор: С. Б. Юдина
- Описание: В учебном пособии рассмотрены медико-биологические и технологические требования, предъявляемые к геродиетическим продуктам...
- Издательство: Издательство ЛАНЬ
- ISBN: 978-5-8114-3443-5
- Автор: С. Б. Юдина
- Описание: Рассмотрены социально-экономические аспекты современного питания человека, основные и альтернативные теории питания, компоненты...
- Издательство: Издательство ЛАНЬ
- ISBN: 978-5-8114-2385-9