- Книги »
- С. А. Александровский
С. А. Александровский
- Автор: С. А. Александровский
- Описание: Рассмотрены расчеты материальных потоков при выработке различных видов пищевых продуктов: молочных продуктов, пива, спирта, патоки,...
- Издательство: БИБКОМ
- Год издания: 2012
- ISBN: 978-5-7882-1359-0