Ольга Владимировна Шамкуть

Автор: Ольга Владимировна Шамкуть
Описание: Официант, бармен, сомелье – это популярные сегодня профессии. Многие выбирают их на всю жизнь, не меньшее число рассматривает...
Издательство: Мельников И.В.
ISBN: 985-6751-46-2

Читать

Автор: Ольга Владимировна Шамкуть
Описание: В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических процессов и оборудования, а...
Издательство: Мельников И.В.
ISBN: 985-6751-48-9

Читать