М. Ю. Плетнев

Автор: М. Ю. Плетнев
Описание: В компактном учебном пособии на современном уровне раскрываются: особенности строения и стабилизации эмульсий, теория и практика...
Серия: Высшее образование (Лань)
Издательство: Издательство ЛАНЬ
Год издания: 2022
ISBN: 978-5-8114-8975-6

Читать