Инна Щепетова

Автор: Инна Щепетова
Описание: Ни один ресторатор не может быть уверенным в том, что он точно знает, как нужно правильно сделать так, чтобы гость принял и полюбил его...
Издательство: Ресторанные ведомости
Год издания: 2021
ISBN: 978-5-6044967-3-2

Читать

Автор: Инна Щепетова
Описание: Книга «Учебник ресторатора» – ключ к построению ресторана, который будет меньше всего нуждаться в продвижении после его запуска на...
Издательство: Ресторанные ведомости
Год издания: 2020
ISBN: 978-5-6040953-3-1

Читать