Е. П. Мирошникова

Общая ихтиология — Е. П. Мирошникова
  • Автор: Е. П. Мирошникова
  • Описание: В практикуме изложены лабораторные работы по изучению внешних признаков, формы тела, плавников, чешуи, мускулатуры рыб; их измерению и...
  • Издательство: БИБКОМ
  • Год издания: 2011
Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов — Е. П. Мирошникова
  • Автор: Е. П. Мирошникова
  • Описание: Данное пособие содержит цикл лекций по дисциплине «Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и...
  • Издательство: БИБКОМ
  • Год издания: 2006
Частная ихтиология — Е. П. Мирошникова
  • Автор: Е. П. Мирошникова
  • Описание: В практикуме представлены лабораторные работы по изучению систематики и определению рыб, относящихся к классам круглоротых хрящевых...
  • Издательство: БИБКОМ
  • Год издания: 2011