Книги
»
Цикл «Кулинария. Готовит шеф» автор Виктория Исакова
Автор: Виктория Исакова Описание: Почему «Больше чем торт»? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15...Серия: Кулинария. Готовит шефИздательство: ЭксмоГод издания: 2020ISBN: 978-5-699-90937-7
Автор: Рустам Тангиров Описание: Рустам Тангиров – один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных...Серия: Кулинария. Готовит шефИздательство: ЭксмоГод издания: 2019ISBN: 978-5-04-088786-6
Автор: Полина Кошелева Описание: Обожаете французские кондитерские и мечтаете о крышах Парижа? Вторая книга шеф-кондитера и популярного фуд-блогера Полины Кошелевой...Серия: Кулинария. Готовит шефИздательство: ЭксмоГод издания: 2021ISBN: 978-5-04-157069-9
Автор: Алексей Глазырин Описание: Алексей и Анастасия Глазырины – шоколатье, кондитеры и основатели петербургского проекта Soul Desserts. Они проводят мастер-классы по всей...Серия: Кулинария. Готовит шефИздательство: ЭксмоГод издания: 2021ISBN: 978-5-04-159970-6
Автор: Евгения Бочарова Описание: Книга «Сахарные цветы» Евгении Бочаровой – это настоящая сказка! Включайте вальс Чайковского, ищите вдохновение – и добро...Серия: Кулинария. Готовит шефИздательство: ЭксмоГод издания: 2022ISBN: 978-5-04-165052-0
Автор: Андрей Мокич Описание: Чтобы познакомиться с чужой культурой, необязательно отправляться в далекое путешествие. Андрей Мокич собрал более 60 рецептов...Серия: Кулинария. Готовит шефИздательство: ЭксмоГод издания: 2022ISBN: 978-5-04-173730-6
Автор: Григорий Мосин Описание: Одно из самых популярных, трендовых современных блюд – бургер. В книге собраны оригинальные авторские рецепты профессионального...Серия: Кулинария. Готовит шефИздательство: ЭксмоГод издания: 2022ISBN: 978-5-04-177654-1
