![Непридуманная история русских продуктов — Ольга Сюткина](./img/books-7/41301066.jpg)
Непридуманная история русских продуктов
- Жанр: Кулинария, История России
- Автор: Ольга Сюткина
- Год издания: 2014
Читать онлайн
О книге "Непридуманная история русских продуктов"
Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, – разгадать эту загадку и попытались авторы книги. В ней вы встретите увлекательные расследования судеб блюд и продуктов. Рассказы о том, как они приходили в нашу кухню. Как по истечении столетий становилось очевидным сходство кулинарных традиций разных народов.Книга была выпущена издательством АСТ в 2014 году.ISBN 978-5-271-088552-7
Похожие книги