![Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме — Ю. А. Пшеничных](./img/books-6/33572742.jpg)
Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме
- Жанр: Отраслевые издания, Учебники и пособия для вузов, Управление бизнесом, Управление персоналом, Производственный менеджмент, Организационный менеджмент
- Автор: Ю. А. Пшеничных
- Серия: Учебное пособие (Питер)
- Год издания: 2007
- ISBN: 978-5-469-01368-6
- Издательство: Питер
О книге "Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме"
В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно описаны организационные формы и структуры управления, методология процесса разработки управленческого решения, коммуникации в процессе управления, система мотивации труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом в данной сфере. Пособие предназначено для студентов и преподавателей, а также для специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом.
Похожие книги