![Домашний сыр — Константин Жук](./img/books-5/25739799.jpg)
Домашний сыр
- Жанр: Руководства, Кулинария, Сделай сам, Хобби / увлечения
- Автор: Константин Жук
- Серия: Кулинарное открытие (Эксмо)
- Год издания: 2017
- ISBN: 978-5-699-90999-5
- Издательство: Эксмо
Читать онлайн
О книге "Домашний сыр"
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта. В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Похожие книги