- Книги »
- М. Е. Успенская
М. Е. Успенская
![Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов на предприятиях индустрии питания — М. Е. Успенская](./img/books-16/68502101.jpg)
- Автор: М. Е. Успенская
- Описание: Учебное пособие представляет собой практическое руководство по организации хранения и учета сырья. Оно предназначено для...
- Серия: Среднее профессиональное образование (Феникс)
- Издательство: Феникс
- Год издания: 2021
- ISBN: 978-5-222-35225-0